kuma  さん、おはようございます。

> 「検索」ボタンをクリックすると患者名が羅列され

理解いたしました。
その、最初に一覧が出る仕様はなくなっています。
ただ、患者さんの数が少ない場合、「あ」で検索すれば読み仮名に「あ」がある人全てが一覧されるようになっています。