太田さん、こんばんは。
ソフトハウスさんに尋ねました。

> 機種依存文字
> 丸付き数字については「（１）」のように変換しています。
> ローマ数字については「IV」のようにアルファベットの組に変換しています。
> 単位が1文字になっているものについては、「mm」や「グラム」のように、複数文字での表記に変換しています。
>
> それ以外の場合（基本的に漢字はこれになります）には「〓」に変換しています。
とのことです。

現状はこうなっていますが、「〓」の部分の問題ですね。

「〓」が入るお名前の場合、全て「カタカナ」にしてしまう、と言う処理で良いものでしょうか？
他社レセコンの処理を調べてみたいと思います。
また、何か情報がありましたらお知らせ下さい。